学院介绍 营养师 心理咨询师 健康管理师 母婴培训 学历 网上报名 喜马拉雅频道 网校登录
 
 
最新动态/News
惠健教育新班开课
专业技术才是母婴行业的核心
惠健讲师班·讲师技能
轻膳乐固体饮料
7月14日惠健讲师班开班
6月4日中医健康管理师班开班,世...
纯膳食减肥调理的试听课发送中
 
 
总校热线:4000-181-373
无锡校址:摩天360大厦24楼2407   
上海校址:中山北路华东师范大学
常州校址: 通江南路255号交银大厦
南京校址:汉中路129号江苏职工医科大学
杭州校址:文二路浙江省教育考试院  
北京校址:中国医科大学北京校区
 
营养小贴士    
 
秋后吃葡萄的,赶紧看,别怪我没告诉你...
来源:中国营养师培训|营养师报考条件|营养师就业前景|无锡有哪些营养师培训机构| | 发布时间:2018-11-10 | 浏览次数:
秋天,葡萄的功效堪比冬虫夏草,可惜很多人不知道~ 吃葡萄好处多 1、预防心脑血管病 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。 2、兴奋大脑 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。 3、祛痰 长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。 4、抗病毒 葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 5、减肥 葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。 6、增进食欲 葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。 7、抗衰老 将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。 8、对抗肝炎 肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。 葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源;用葡萄根100~150克煎水服,对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。 9、全身是宝 最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。 颜色不同,功效不同 在生活中葡萄也分为很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~ 1、紫葡萄“害”我们越来越年轻 ▲紫葡萄预防衰老! 常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。 功效: 紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。 作用: 它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。 2、黑葡萄“害”我们总是精神百倍 ▲黑葡萄缓解疲劳! 常见品种:“黑提”。 功效: 黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。 作用: 可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。 3、红葡萄“害”的心血管病得到缓解 ▲红葡萄软化血管 常见品种:“红提”。 功效: 红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。 作用: 对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。 4、白绿色葡萄“害”我们肺气杠杠的 ▲白绿色葡萄滋养肺气 常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。 功效: 白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。 作用: 适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。 吃葡萄的注意事项 一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。其次,还要注意,这些食物不能和葡萄同时食用。 1、葡萄&牛奶 葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。 2、葡萄&补铁药、补钙药 鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。 3、葡萄&水 吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。 4、葡萄&磺胺类药物、消化酶类药物 葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。 一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易被破坏,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。 关于葡萄的百科小知识 1、葡萄皮上的白霜是什么 葡萄皮上的白霜对人体是无害的,可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质,它们不溶于水,所以不容易清洗掉。 这些白霜对葡萄有保护作用,可以减少水分蒸发,避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境,从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以,我们在自酿葡萄酒时,是不需要另外加入酵母的。 2、葡萄的保存 买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。
 
<> TAG:
 
打印本页 || 关闭窗口
 上一篇:母乳储存和加热,小心4大误区!
 下一篇:小儿积食如何演变成各种疾病?
友情链接: 铝合金桥架厂家 蜂窝纸板生产线 铝合金地板线槽 12L14圆钢 SA210C锅炉管 营养师考试 执业药师题库软件 卫生职称题库软件 河南北大青鸟 南昌家教网 公共营养师培训
首页 | 招生简章 | 考试与证书 | 课程体系 | 网上配餐 | 网上报名 | 联系我们 | 网站地图 | XML
无锡定林职业教育培训有限公司 版权所有 众诺提供技术支持 地址:人民中路123号摩天360大厦24楼2407(崇安寺对面,地铁三阳广场站16号出口)
咨询电话 0510-85187373 18951517618 【免责声明】 苏ICP备13026311号